Certifiering av ert ledningssystem för foder och foderingredienser visar ert engagemang för en hållbar och säker livsmedelskedja, och ert arbete för att upprätthålla och ständig förbättra verksamheten och era kunders nöjdhet. Detta är konkreta affärsfördelar som bidrar till att skapa en transparent och hållbar verksamhet, och som ökar konsumenternas förtroende för livsmedelskedjan.

Vad är ledningssystem för foder och foderingredienser – GMP+ FSA, FAMI-QS och FSSC 22000

GMP+ FSA, FAMI-QS och FSSC 22000 är tre självständiga, men relaterade standarder eller koder, med krav på åtgärder som är nödvändiga för att säkerställa fodersäkerhet och kvalitet på de produkter som tillverkas.

Dessa standarder, som är applicerbara på alla typer av fodertillverkare, baseras på ett antal kvalitetsprinciper med starkt fokus på efterlevnad, anskaffning av ingredienser, engagemang och delaktighet av ledning och medarbetare, ett processorienterat arbetssätt samt kontinuerlig förbättring. Alla tre standarderna kräver identifiering och dokumentation av de specifika fodersäkerhetsfarorna relaterade till slutprodukterna, samt relevanta kontrollåtgärder baserat på HACCP-principerna (Hazard Analysis & Critical Control Points).

GMP+ FSA

GMP+ International B.V. (tidigare benämnd The Dutch Animal Feed Board (PDV)) har utvecklat GMP+ Feed Safety Assurance (FSA). GMP+ FSA är en fullständig modul för fodersäkerkhet genom hela foderkedjan. I GMP+ FSA-modulen har flera komponenter av praktisk betydelse integrerats, baserat på krav i kvalitetsledningssystem (ISO 9001), HACCP, produktstandarder, spårbarhet, övervakning, grundförutsättningar (PRP-program), kedjemetod och tidigt varningssystem. Dessutom kan laboratorier som utför analyser certifieras och/eller registreras.

FAMI-QS

FAMI-QS är ett globalt ledningssystem för kvalitet och fodersäkerhet för specialiserade fodertillsatser. FAMI-QS koden anger krav för implementering av åtgärder för fodersäkerhet och produktkvalitet, ingredienser som framställs genom kemiska, bioprocess-, gruv-, extraktions-, blandnings- och formuleringsprocesser. Koden innehåller särskilda HACCP-planer för de processer som koden omfattar, och överensstämmer med ISO-standarders högnivåstruktur för ledningssystem, samt grundförutsättningsprogram som ISO/TS 220002-6 och FSMA CGMP Animal Food.

FSSC 22000

Standarden FSSC 22000, utvecklad av Foundation for Food Safety Certification, innehåller även en modul för fodersäkerhet. Standarden överensstämmer med ISO-standarders högnivåstruktur. I grunden ligger ISO 22000, som byggs på med grundförutsättningsprogram, i det här fallet de som beskrivs i ISO/TS 22002-6 för djurfoder, och inkluderar HACCP-principer.

Fördelar med certifieringen

En certifiering mot någon av standarderna för foder och foderingredienser visar att din organisation uppfyller lagstadgade regler och avtalade krav med parter i foderkedjan. Certifieringen stärker ert varumärke och ger er möjlighet att skapa förtroende för ert system, såväl internt som externt, genom att tillämpa effektiva ledningsprinciper inom organisationen.

• Förmedla trygghet till kunderna genom att visa att foder och foderingredienser produceras med säkra och kontrollerade processer.
• Visa att rimliga försiktighetsåtgärder har vidtagits.
• Ge kunder möjlighet att kräva certifiering och bedömning av leverantörer, särskilt i länder med stark fodersäkerhetslagstiftning.
• Minska antalet revisioner som genomförs hos er av kunder, och därigenom spara kostnader och tid.

Kom igång

För att bli certifierade behöver ni först implementera ett effektivt ledningssystem för fodersäkerhet och kvalitet, i enlighet med vald standards krav, och i synnerhet relevanta kontrollåtgärder (HACCP-system).

DNV är ett oberoende tredjepartscertifieringsorgan ackrediterat för FAMI-QS och FSSC 22000-standarderna. För GMP+-standarden är DNV erkänd av GMP+ som ett tredjepartscertifieringsorgan. Vi kan hjälpa dig genom din resa mot certifiering, som börjar med utbildning, fortsätter med självutvärdering, GAP-analyser och slutligen certifieringstjänster.

Mer information (på engelska):