Global standard för livsmedelssäkerhet, utgåva 9: Utbildningskurs för revisorer
Denna tredagarskurs ger deltagarna den kunskap och kompetens som krävs för att bedöma efterlevnad, planera och rapportera revisioner samt tillämpa BRCGS:s revisionskrav i enlighet med principerna för certifieringsintegritet.
Kursen Global Standard for Food Safety Issue 9: Auditor Training är utformad för att ge en omfattande förståelse för kraven i BRCGS Global Standard for Food Safety och hur efterlevnaden bedöms genom revisionsprocessen. Kursen hjälper deltagarna att utveckla de färdigheter som krävs för att planera, genomföra och rapportera BRCGS-revisioner, vilket säkerställer konsekvens, objektivitet och efterlevnad av certifieringsintegritet.
Deltagarna får detaljerad inblick i revisionens omfattning och förberedelser, metoder för att bedöma efterlevnaden av standarden samt bästa praxis för revisionsrapportering. Utbildningen är lämplig för yrkesverksamma som arbetar med revision, efterlevnadshantering, certifiering och livsmedelssäkerhet, inklusive de som arbetar med importörer, exportörer, livsmedelsservice och anläggningsbaserade team.
Kursen förklarar också hur man effektivt använder BRCGS-resurser för efterlevnad och stödjer förståelsen för syftet med och driften av BRCGS:s efterlevnads-/compllianceprogram.
Målsättning
Vid kursens slut ska deltagarna kunna:
- Förklara kraven i Global Standard for Food Safety, utgåva 9
- Bedöma efterlevnaden av kraven i BRCGS-standarden
- Beskriva revisionens omfattning och förberedelser inför revisionen
- Planera och rapportera en BRCGS-revision i enlighet med fastställda protokoll
- Använda tillgängliga resurser för BRCGS-efterlevnad på ett effektivt sätt
- Förstå och tillämpa principerna för certifieringsintegritet
Målgrupp
Denna kurs riktar sig till:
- Chefer inom efterlevnad och tekniska bedömningar
- Kvalitetschefer
- Driftschefer
- Personal inom internrevision
- Standardansvariga inom certifieringsorgan
- Importörer och exportörer av livsmedel
- Personal inom livsmedelstjänster
- Personal på anläggningar som arbetar med livsmedelssäkerhetfrågor och revisioner
OBS! Denna kurs ger inte behörighet som revisionsledare, utan är helt inriktad på standardens krav. Om du behöver BRCGS Food i kombination med revisionsledarutbildning är det den här kursen du ska välja istället: Länk: https://www.dnv.com/training/global-standard-food-safety-issue-9-lead-auditor-224680/; Objekt-ID: 57930983