FSSC 22000 är en frivillig standard för ledningssystem för livsmedelssäkerhet. Standarden kan användas av organisationer inom flertalet sektorer i livsmedelskedjan, inklusive tillverkare av livsmedelsförpackningar.

I standarden finns en särskild modul med krav för tillverkning av förpackningsmaterial i kontakt med livsmedel och foder. Certifiering enligt FSSC 22000 visar att förpackningsmaterialstillverkaren följer strikta krav på livsmedelssäkerhet.

Vad är FSSC 22000 för produktion av livsmedelsförpackningar och förpackningsmaterial?

FSSC 22000 erbjuder en certifieringsmodell som används av organisationer i livsmedelskedjan för att garantera att rutiner och standarder för livsmedelssäkerhet följs. FSSC 22000 är erkänd av GFSI och följer samma indelning av livsmedelskedjan i kategorier som den som finns beskriven i ISO 22003-1:2022. Produktion av förpackningsmaterial faller under kategori I.

Alla material som kommer i kontakt med livsmedelsprodukter, i synnerhet förpackningsmaterialet, kan påverka produktsäkerheten, antingen genom att inte skydda produkten tillräckligt, eller genom kontaminering.

FSSC 22000 kan användas av alla företag, oavsett typ och storlek, så länge de producerar livsmedelsförpackningar eller förpackningsmaterial för användning i livsmedelskedjan. Standarden omfattar inte hushållsprodukter av samma material, t.ex. aluminiumfolie och/eller plastfilm.

Fördelar med certifieringen

Certifiering enligt FSSC 22000 av en obeorende tredje part verifierar ledningssystemets prestanda. Även om standarden har ett Europeiskt ursprung är den globalt erkänd av många varumärkesägare, tillverkare och återförsäljare när de bedömer sina leverantörers kapacitet.

Som ett resultat av certifieringen:

• Skapas förtroende för produkternas kvalitet och förmågan att möta kundkrav.
• Implementeras en struturerad arbetsmetodik för att kontinuerligt förbättra produkterna så att de uppfyller kundkrav och lagstadgade regler.
• Uppnås en signifikant konkurrensfördel genom att uppfylla krav på certifiering från kunder, leverantörer och underentreprenörer som efterfrågar FSSC 22000-certifiering för att kunna göra affärer med dem.

Kom igång

Standarddokumenten innehåller regler för organisationer som vill certifierias mot FSSC 22000.  För att kunna certifieras måste ni först implementera ett effektivt ledningssystem för tillverkning och produktion av förpackningsmaterial, i enlighet med standardens krav.

DNV är ett ackrediterat certiferingsorgan för tredjepartsrevisioner. Vi kan hjälpa dig genom certifieringsresan, som startar med utbildning, och fortsätter med självbedömning, GAP-analys och certifieringstjänster.

Lär dig mer om hur du kommer igång på vägen mot certifiering (på engelska).