Actualización FSSC 22000 V7
Un curso diseñado para ayudar a las organizaciones a comprender los principales cambios en la versión 7 de FSSC 22000.
La FSSC 22000 V7 refuerza los requisitos de defensa alimentaria, prevención del fraude alimentario, monitoreo ambiental e integración de la sostenibilidad en la práctica operativa. Está alineada con la serie actualizada de PPRs de la ISO 22002:2025, con los Requisitos de Benchmarking de la GFSI v2024 y con las expectativas reforzadas de sostenibilidad/ODS. El esquema introduce una nueva arquitectura de PPRs, incluyendo la norma transversal ISO 22002-100:2025, reestructurando la forma en que las organizaciones documentan e implementan los PPRs.
Estas actualizaciones garantizan que las organizaciones mantengan sistemas de gestión de seguridad alimentaria robustos, modernos y globalmente aceptados. Este breve curso sobre los fundamentos de la transición ofrece una visión general de las actualizaciones de la norma, al mismo tiempo que revisa algunos elementos clave seleccionados para garantizar un sistema de gestión de seguridad alimentaria eficaz.
Objetivos:
Al finalizar esta presentación/formación, usted será capaz de:
- Comprender los principales cambios y aclaraciones de la norma FSSC 22000 V7 en comparación con la FSSC 22000 V6, incluyendo el cronograma propuesto para la transición.
- Mejorar su conocimiento sobre la intención y los requisitos relacionados con los principales cambios.
Con base en los objetivos de aprendizaje anteriores, podrá identificar posibles brechas que deben abordarse para cumplir con los cambios y requisitos. Esto permitirá que su organización esté mejor preparada para implementar los cambios propuestos.
Requisitos previos:
Para aprovechar al máximo esta sesión de información/formación, se recomienda que usted, como participante, tenga un buen conocimiento de la norma FSSC 22000 V6 y/o de los requisitos generales de la norma ISO 22000 para Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria.
Público:
Todos los interesados en obtener información sobre la versión 7 de la norma FSSC 22000, incluyendo, entre otros:
- Personas responsables de la gestión de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) robusto.
- Responsables de procesos dentro de una organización.
- Auditores del SGSA.
Todos nuestros cursos abiertos también pueden realizarse in company, en las instalaciones de su empresa, como programa estándar o personalizado, de acuerdo con las necesidades y los requisitos de su negocio. Póngase en contacto con nosotros si está interesado o desea obtener más información.