Auditor Interno de la norma FSSC 22000 vers. 6

El curso cubre el tema de la auditoría del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria (SGSA) en una organización, específicamente aquellos basados en FSSC 22000 versión 6.

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Auditor Líder de FSSC 22000 - Ver 6.0 (basado en ISO 22000: 2018), curso certificado - CQI e IRCA

Un curso diseñado para proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para llevar a cabo auditorías de primera, segunda y tercera del sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en FSSC 22000.

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Cultura de Calidad y Seguridad Alimentaria

Este curso presenta los principales conceptos, referencias y prácticas relacionadas con la cultura de seguridad alimentaria, las etapas para el plan, trabajo de Cultura, indicadores y monitoreo del programa.

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Fraude alimentario y defensa alimentaria

Compreenda os requisitos de Food Fraud & Food Defense

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FSSC 22000 ver.6 - Formación de Auditor Interno (Incluye interpretacion de la norma)

Un curso centrado en ofrecer el conocimiento necesario sobre la norma FSSC 22000 y la formación necesaria para ser um Auditor Interno

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Interpretación de la norma FSSC 22000 Vers. 6

Un curso centrado en proporcionar una visión general de los nuevos requisitos de la versión 6 de FSSC 22000 en comparación con la versión 5.0 de FSSC 22000.

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Interpretación FSSC 22000 - Packaging

Este curso proporciona los conocimientos necesarios para interpretar los requisitos de ISO 22000, ISO/TS 22002-4 y FSSC 22000 (v.6), con enfoque en envasado.

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Principios de HACCP y BPM

La Identificación de Peligros y Puntos Críticos de Control, y las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta esencial para la obtención de productos seguros para el consumo humano, concentrándose en la inocuidad alimentaria, la higiene y forma de manipulación.