FSSC发展计划

为支持中小型企业生产安全食品提供方法。

FSSC发展计划适用于食品制造、餐饮、零售和批发类别；它是FSSC基金会设计的工具，根据食品法典和GFSI全球市场与HACCP保持一致，提供必要的灵活性，以便在完全认证之前进行食品安全系统的开发。公司可以从计划内的任何级别开始，可以根据自己的需求和客户的需求选择进入任何级别。

获得认证后的优势

食品安全是食品供应链所有步骤中的一个关键要求，在全球范围内以食品法典规定的HACCP为基础，通过在GFSI计划框架内建立的认证计划确保整个行业的食品安全。依据GFSI认可的标准进行认证通常是食品供应链上任何业务关系的先决条件。

食品安全管理体系的认证过程可能是漫长而复杂的，特别是对于中小型公司而言有时过于漫长，这主要取决于国家的经济框架和食品安全意识水平等因素。

这就是为什么GFSI计划包括一个名为GFSI全球市场的“切入点”，通过提供能力建设和向任何利益相关者展示改进的承诺以及公司食品安全体系的实际执行水平（尽管尚未完全认证）的框架，支持愿意改进其食品安全管理体系的公司进行全面提升。

根据FSSC发展计划，DNV在评估过程结束时发布的合规声明，包括必要的纠正以及纠正措施，将会成为公司所取得认证以及多年来为实现全面认证而实施的改进的证据。

FSSC发展计划要求包括2个不同的级别；FSSC网站上提供了一个自我评估工具，公司可以首先完成自我评估，包括弥补任何差距，是选择所需级别的第一步。FSSC发展计划没有强制性起点，也没有强制性进展到2级或完全认证。

准备就绪后，公司可以与DNV就评估级别和日期达成一致，DNV将任命一名合格的审核员，然后向公司提供详细的审核计划。

DNV是一家经认可的三方认证机构，获得FSSC发展计划许可，可以通过相关FSSC批准的培训计划和增值食品安全系统评估来支持公司的能力建设过程。