食品安全丨与质量控制有关的解释性条款（FSSC V.6 方案）

从 2024 年 4 月 1 日起，新的解释性条款将成为任何审核工作的一部分，届时FSSC 22000 第 6 版的审核工作将对其进行审核。

FSSC 基金会为进一步澄清质量控制要求及其实施，发布了关于附加要求 2.5.9 的方案解释性条款更新。质量控制要求包括基本质量控制要求，适用于所有食品链类别。该解释性条款是在 FSSC 22000 第 6 版开发调查之后添加的，因为质量控制与制造环境中的食品安全密切相关。

 

解释性条款全文可从 FSSC 网站下载（点击此处下载解释性款）。从 2024 年 4 月 1 日起，新的解释性条款将成为任何审核工作的一部分，届时FSSC 22000 第 6 版的审核工作将对其进行审核。

 

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