危害识别：何为危害识别？

识别危害是提高产品和过程安全性的第一步。因此，所有与安全有关的管理体系标准，都包含危害和风险识别的要求。

无论是食品安全领域，还是职业健康与安全领域，危害都可能呈现多方面特征，且处于不断变化之中。这使得危害识别工作颇具挑战性。做好危害识别，能帮助任何组织更有效地开展管理工作，它是积极主动的安全流程与安全文化的基石。采用这种方法，可让危害评估与控制成为组织日常运行中不可或缺的一环。同时，它为系统化管理方法奠定了基础，并倡导各方共同承担参与关键安全实践的责任。

什么是危害？

危害是可能对人造成伤害或不良健康影响的源头。它不一定会导致伤害，但具备造成伤害的可能性。

识别工作场所的危害至关重要，因为危害既可能是有形的（如无人看守的机器），也可能是无形的（如工作压力或超负荷工作量等）。有些危害像地面上的水渍一样显而易见，而有些则如同长期接触低剂量有毒化学品般难以察觉。

食品安全危害，指的是在从原材料生产、采购、处理，到食品制造、分销及消费的整个供应链中，出现的生物、化学或物理污染。其风险的最终承受者是终端用户，而非食品制造商的工作人员。

何为危害识别：定义

危害识别概括了识别、记录和了解各种潜在危害源的复杂过程。这种系统化的方法涉及对工作环境以及工人、机器、工具和流程等之间的相互作用的深入了解。

彻底的危害识别过程是组织有效管理安全风险的关键。

危害类型

对职业健康和安全危害进行分类，有助于有效识别、评估和管理风险。了解不同类型对实施适当的安全措施至关重要。例如：

物理危害	指无需直接接触身体就能造成伤害的环境因素，包括极端温度、噪声暴露、各类辐射以及照明不足等。
化学危害	指工人在工作场所以任何形式（固态、液态或气态）接触到的化学制剂。有些化学品相对安全，但另一些即便只是极少量接触，也可能带来严重危险。
生物危害	指因接触动物、人员或传染性材料，而可能遭受的伤害或感染的疾病。在医院、实验室以及户外作业等场所，工人可能会暴露于血液或其他体液、细菌与病毒、昆虫叮咬或花粉之中。
人体工程学危害	与工作的身体层面相关，当工作类型、身体姿势及作业条件给身体造成过度负荷时，就会出现这类危害。例如，办公桌设置不当、姿势不良以及重复性动作，可能导致腕管综合征或慢性背痛等问题。
安全危害	最为常见，几乎存在于所有工作场所，指那些可能引发伤害、疾病甚至死亡的不安全状况。
心理危害	正日益影响员工的心理健康与福祉，包括职场欺凌、暴力行为以及工作量过大等问题。

如何识别和确认危害？

危害识别与风险评估是一项主动且持续的安全保障工作，涵盖定期检查、员工参与、事件调查、作业分析与风险评估等多种实践。

那么，实际工作中应如何识别危害？落实上述步骤，既能营造更安全的工作环境，也能保护最宝贵的资产——员工与终端消费者。

检查	对工作场所进行彻底检查是危害识别的基础，检查范围包括设备、机械、工作区域和操作流程等。
事故调查	事故发生后的调查，能为识别现有危害提供关键线索。这一过程需要弄清楚 “发生了什么” 以及 “为何发生”—— 是流程、设备还是沟通环节出了问题？找到根本原因，是预防未来再次出现危害的关键。
员工反馈	员工往往是最早察觉到工作场所变化并发现潜在危害的人，他们对工具、材料和现场环境有着最直接的体验。因此，营造一种让员工能够无惧报复、大胆报告潜在隐患的文化至关重要。
工作分析	每项工作都可能存在特定危害，可通过详细分析来识别 —— 将任务拆解为若干步骤，逐一评估每一步可能涉及的危害。
风险评估	这是对已识别的危害可能引发的潜在风险进行评估的过程，包括确定危害导致不良事件的可能性以及后果的严重程度。
持续改进	危害识别是一个持续的过程。随着工作环境和流程的变化，潜在危害也在不断演变。持续改进包括定期评审和更新危害识别流程，以确保其始终有效且具有针对性。

危害识别示例

危害有多种形式。了解如何识别危害，是有效评估和控制风险的关键一步。例如：

湿滑的地面：当地面因泼溅、清洁或渗漏而潮湿时，会构成滑倒隐患；若此时有带电导线接触，还可能引发触电或火灾。应立即设置警示标志提醒员工危险，并调查泼溅或渗漏原因，采取措施杜绝再次发生。
新化学物质：将新化学物质引入工作场所是一个复杂的过程。全面的危害识别包括了解化学物质的特性、潜在的健康影响和必要的保护措施。安全数据表提供了有价值的信息，但危害识别还包括评估化学物质与其他物质的相互作用，制定安全的储存和处理程序，以及对员工进行接触后的应急培训。
个人防护设备不足：个人防护设备对保护工人至关重要。若个人防护设备不足或不适配，等同于将员工暴露于本可缓解的风险之中。识别这些危害需要评估所执行的任务、存在的危害以及所提供的个人防护设备的适用性。
心理压力因素：工作场所压力是一种可导致身心健康问题的危害。识别心理压力因素不仅要考虑物理环境，还要考虑组织文化和工作要求，包括工作量、截止日期、人际关系和支持系统等。缓解措施可以是管理改进计划、促进工作与生活的平衡以及营造包容的工作环境。

危害识别是工作场所安全的关键组成部分。它不仅要认识到存在的危害，还要了解可能出现的潜在危害。